Arancino al Ragù Senza Glutine
Arancino al ragù senza glutine: riso artigianale, ragù di carne suina e bovina, formaggio filante e panatura croccante gluten free. Produzione siciliana certificata, 180 g. Ideale per celiachia.
🥑 Grassi 33 g = 297 kcal
14.9%🧈 Acidi grassi saturi 2,8 g = 25,2 kcal
1.3%🍞 Carboidrati 12,5 g = 50 kcal
2.5%🍬 Zuccheri 3 g = 12 kcal
0.6%🌾 Fibre 1,4 g ≈ 2,8 kcal
0.1%🍗 Proteine 9 g = 36 kcal
1.8%🧂 Sale 0,72 g
12%Assunzioni di riferimento per un adulto medio: 2.000 kcal al giorno. I valori percentuali sono basati sulle assunzioni di riferimento per l’etichettatura nutrizionale previste dal Regolamento (UE) n. 1169/2011.
Descrizione
L’Arancino al Ragù Senza Glutine è il classico della tradizione siciliana, prodotto artigianalmente in laboratorio certificato 100% gluten free. Ogni arancino da 180 g è preparato con riso selezionato cotto in brodo vegetale artigianale, e racchiude un ricco ragù di carne suina e bovina con passata di pomodoro, soffritto di carota, sedano e cipolla, e formaggio filante per una consistenza cremosa e avvolgente.
La panatura croccante senza glutine — a base di farina di riso — garantisce la doratura perfetta sia in frittura che al forno, per una croccantezza che si sente al primo morso. Prodotto crudo surgelato, pronto da cuocere in pochi minuti.
Perfetto come street food siciliano, aperitivo, piatto veloce o specialità da ristorante. Adatto a celiachia, intolleranza al glutine e dieta gluten free.
Perché scegliere Asaro Gluten Free?
- ✅ Laboratorio certificato 100% gluten free — zero contaminazione crociata
- ✅ Ricetta tradizionale siciliana, produzione artigianale
- ✅ Spedizione a temperatura controllata
- ✅ Cottura facile: friggitrice, forno o microonde
Denominazione del prodotto
Arancino al ragù senza glutine
Ingredienti
Riso (riso, acqua, brodo artigianale vegetale (sale, cipolla, carota, sedano, pomodoro), burro, sale, zafferano, pepe, noce moscata).
Ripieno – ragù: carne tritata suino 50%, carne tritata bovino 50%, passata di pomodoro (pomodori, sale, correttore di acidità: acido citrico), soffritto (carota, sedano, cipolla), formaggio filante (acqua, grassi vegetali (palma, cocco), burro, cagliata di latte vaccino (latte, caglio, sale), proteine del latte, crema di latte, sale, correttore di acidità E331, conservante E202), piselli, vino rosso, farina di riso, soia, olio extravergine di oliva, sale, pepe nero, noce moscata.
Panatura: farina di riso, acqua, sale.
*Prodotto crudo surgelato.
Allergeni
Contiene: sedano, latte, soia, anidride solforosa e solfiti.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, uova.
Il prodotto è senza glutine.
Confezionamento
Il prodotto è confezionato singolarmente in busta sottovuoto per garantire freschezza e igiene ottimale.
Conservazione
Prodotto surgelato. Conservare a -18°C. TMC: 18 mesi. Non ricongelare dopo lo scongelamento.
Modalità di Preparazione
PRODOTTO CRUDO: Si consiglia di far scongelare il prodotto a temperatura di frigoconservazione (+4°C) il giorno precedente.
COTTURA: friggere in abbondante olio bollente (180°C) per 3–4 minuti fino a completa doratura. Servire dopo aver lasciato raffreddare alcuni minuti.
PRODOTTO COTTO:
- Microonde (da congelato): 900W per 4 minuti. Per maggiore croccantezza aggiungere 30 secondi di grill.
- Forno ventilato (da scongelato): 180°C per 2 minuti.
Conservare il prodotto cotto a 65°C in banco espositore. Una volta refrigerato, consumare entro 48 ore.
Valori nutrizionali medi su 100 g
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 276 kcal / 1.155 kJ |
| Grassi | 12 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8 g |
| Carboidrati | 33 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Proteine | 9 g |
| Sale | 0,72 g |
Assunzioni di riferimento per un adulto medio: 2.000 kcal (8.400 kJ).
Valori nutrizionali espressi secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,2 kg |
|---|---|
| Quantità | 4 pezzi, 6 pezzi, 10 pezzi |
Prodotti Correlati
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.